Fabrice Brandli (dir.), Des Bêtes et des hommes. Des Bêtes et des hommes. Présences animales, sociabilités hybrides (XVIe-XXe s.)

Dans les sociétés occidentales, humains et animaux forment des «communautés hybrides» dont il s’agit de mesurer l’historicité. Les animaux ont une histoire qui leur est propre, mais notre propre histoire serait bien incomplète sans la leur. De la Renaissance à la Grande Guerre, à la campagne comme en ville, c’est à la croisée des enjeux économiques, des contraintes de sécurité collective, de l’intervention de la puissance publique, de la construction des savoirs naturalistes et de la diversité des attentes sociales que se conforment les relations entre les hommes et les bêtes dont ce livre collectif veut rendre compte. Résultat d’une journée d’étude qui a réuni en 2017 des étudiant.e.s de l’Université de Genève en histoire moderne sous le patronage bienveillant d’Éric Baratay, Des bêtes et des hommes donne la parole à quelques-unes des voix prometteuses de la relève universitaire.

Lire sur Fabula le texte introductif de Fabrice Brandli…

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Table des matières

Présences animales, sociabilités hybrides 5

Fabrice Brandli

La bête et le Malin. Les animaux dans les traités
de démonologie, une approche naturaliste ? 19

Thomas Cornaz

Chasse et droit de propriété à Genève au xviiie siècle 37

Guillaume Héritier

Détruire les loups à Genève au xviiie siècle. Contraintes
éco-éthologiques, dispositifs cynégétiques et pratiques sociales 53

Fabrice Brandli

Circuler à cheval : matérialités et cultures équestres
dans la république de Genève au xviiie siècle 71

Clarissa Y. Yang

« Gare, gare ! » : réglementations, aménagements, embouteillages
et accidents de la circulation équestre à Genève au xviiie siècle 93

Marion Gros

Hommes et animaux au cœur des boucheries genevoises
du xviiie siècle 121

Mélissa Quinodoz

Exhiber des animaux sauvages à Genève au début du xixe siècle : l’elephas indicus, entre curiosité publique et savoir zoologique. 145

Yvan Jauregui

L’institutionnalisation
de la médecine vétérinaire au xixe siècle à Genève 169

Tania Falone

Apogée et contestation du pouvoir équestre : la Grande Guerre 189

Éric Baratay.