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Nourrir le corps, nourrir l’esprit Des mets et des mots dans quelques banquets de la Renaissance

Nourrir le corps, nourrir l’esprit Des mets et des mots dans quelques banquets de la Renaissance

Publié le par Laure Depretto (Source : Desarbres)

Nourrir le corps, nourrir l’esprit
Des mets et des mots dans quelques banquets de la Renaissance

Conférence de Nuccio Ordine (Université de Calabre)

La conférence est soutenue par la Fondazione Feltrinelli, en lien avec l’Expo Milano 2015 : « Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita ».

La littérature et la philosophie de la Renaissance proposent une vision unitaire de l’être humain : nourrir le corps sans nourrir l’esprit est principe de stérilité. Les humanistes ont fait du banquet le lieu où conjuguer avec sagesse les mets et les mots, les saveurs et les savoirs. La nourriture est pour eux métaphore de fécondité dans le domaine spirituel comme dans celui de la culture et de la vie civile. Nous visiterons plusieurs banquets (chez Montaigne et Bruno, Rabelais ou L’Arétin) qui expriment différentes visions de la poétique, de la philosophie et de l’existence, et enseignent une convivialité où la pensée et les sens, s’enrichissant mutuellement, nous aident à goûter la vie.

Nuccio Ordine, professeur à l’Università della Calabria, a consacré trois ouvrages à l’œuvre de Giordano Bruno, dont il supervise l’édition et la traduction dans plusieurs pays du monde (en commençant par la France)  : La Cabale de l’âne, Le Seuil de l’ombre, Contro il Vangelo armato. Il a exploré d’autres aspects de la culture de la Renaissance, comme le rire et le comique, notamment dans les nouvelles italiennes, le monde de la diplomatie, ou la signification des symboles de la monarchie française sous Henri III. Son dernier ouvrage, L’Utilité de l’inutile, est déjà traduit, ou en cours de traduction en 17 langues.