Samedi 15 octobre 2016
Maison de quartier Saint-Sever, 10-12 rue Saint-Julien, Rouen. 9 h 30 - 17 h.
Salle du premier étage de la Mairie annexe de Saint-Sever (voir le plan du quartier
sur le site).
Dans le cadre de La Fête du ventre :
LA GASTRONOMIE CHEZ FLAUBERT ET CHEZ MAUPASSANT
Entrée libre.
Matin
Danielle GIRARD, Que mange-t-on chez Flaubert ?
Daniel FAUVEL, La recette des douillons
Jérôme CHAÏB, Le cidre
Un repas payant de 22 euros (avec cidre et douillons inclus) est prévu sur place.
Inscription obligatoire auprès de l’Association.
Après-midi
Bruno BERTHEUIL, La gastronomie au XIXe siècle
Marlo JOHNSTON et Françoise MOBIHAN, Les recettes préférées de Maupassant
Catherine BOTTEREL-MICHEL, Maupassant et la nourriture :
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es