Le Vin dans ses Oeuvres
Deuxième édition revue et augmentée
Parution : 04 septembre 2006
Format 16 x 24, 327 pages, 21 illustrations, CEPDIVIN Editeur, 25 € - ISBN 2-9522695-1-3
Prix de souscription : 20 €
Offre valable jusqu'au 31 août 2006
En mai 2001, CEPDIVIN a organisé au Lycée Viticole de Libourne-Montagne (33) un colloque intitulé "Le Vin dans ses Oeuvres". Durant trois jours, des universitaires, des écrivains (dont Florence Delay, de l'Académie Française ; Jean Echenoz, romancier, Prix Goncourt 1999 ; Jean-Marie Laclavetine, romancier, Prix Goncourt des lycéens 1999) des artistes (Alain Laborde) et des professionnels (Jean Claude Berrouet, François Des Ligneris, Kess Van Leeuwen...) ont débattu des imaginaires du vin (Pour en savoir plus : http://www.cepdivin.org/VinOeuvres/vinoeuvres.html)
"C'est ainsi que, grâce au vin, nous avons pu voyager d'un bout à l'autre de la Méditerranée, traverser l'Océan, passer de la littérature à la peinture, de l'architecture à la médecine. La vigne, comme on le sait, pousse aujourd'hui un peu partout dans le monde, du Moyen-Orient à la Californie, d'Europe en Australie. D'un continent à l'autre, le vin qu'on en tire permet aux hommes de vivre "sous tous les rapports, plus activement et avec plus de goût". Et que nous a-t-il permis de rencontrer tout au long de ces voyages ? Cette réalité, pour moi première : l'universalité de l'être humain." (Gabriel Saad, "La mémoire, la vigne et le vin").
L'ouvrage Le Vin dans ses Oeuvres publié en septembre 2004 réunit l'essentiel des communications de ce colloque ainsi que plusieurs textes inédits.
Afin de pouvoir continuer à répondre à une demande qui dépasse les frontières de l'hexagone, nous envisageons de sortir une deuxième édition revue, corrigée et augmentée de textes de très grande qualité :
- Amancio Tenaguillo y Cortázar : Présence du vin. (Avant-propos considérablement remanié et enrichi).
- Jean-Claude Pirotte, En Cabardès (inédit)
- Henri Larski : Quand quelques films américains s'initient et nous initient au vin : French Kiss, Les Vendanges de Feu, Sideways (inédit)
- Eric Pothier : Le travail des vins et les savoirs-faire sensoriels (article considérablement remanié et enrichi)
- Amancio Tenaguillo y Cortázar & Bernard Lafargue : Esthétique du vin et jugement de goût (inédit)
- Bibliographie générale
Nous vous proposons de soutenir cette publication en répondant à la campagne de souscription ouverte jusqu'au 31 août 2006.
AVANT-PROPOS
Amancio Tenaguillo y Cortázar : Présence du vin
PREMIERE PARTIE
Gabriel Saad (Université Paris III – Cepdivin) : La vigne, le vin et la mémoire
Jean-Claude Pirotte (Ecrivain) : En Cabardès
Jean-Marie Laclavetine (Ecrivain) : Lettre de Vouvray
Salah Stétié (Ecrivain) : Sens et non-sens du vin d'Islam
DEUXIEME PARTIE
Christian Coulon (IEP Bordeaux - Cepdivin): L'ivresse des Soufis : les ambiguïtés du vin dans la civilisation arabo-musulmane
Christine Escarmant (Université Montpellier - Cepdivin): Devin divin on devient : Dionysos et le vin rabelaisien
Gérard Lahouati (Université Pau): Lumières du vin
Michel Prat (Université Bordeaux III) : Le vin d'un anglais : Lawrence Durrell
Amancio Tenaguillo y Cortázar (Université Bordeaux III - Cepdivin): Dionysos dans ses oeuvres : réalisme symbolique et fiction tragique dans Vendange, de Miguel Torga
TROISIEME PARTIE
Bernard Lafargue (Université Bordeaux III - Cepdivin) : Quelques pots de vin en peinture (d'Ulysse à Alain Laborde)
Dominique Pauvert (EHESS Toulouse - Cepdivin) : Le vin chez Jérôme Bosch et Peter Bruegel l'Ancien
Sophie Guermès (Université de Strasbourg II) : La réunion des plaisirs : chanter le vin dans l'opéra français au XVIIIe siècle
Marie Delbos-Janet (Université Aix-Marseille - Cepdivin) : Permanence de Dionysos des Bacchantes d'Euripide à l'opéra polonais du XXe siècle
Hans Hartje (Université Pau - Cepdivin) : Nouvelles architectures du vin
Henri Larski (Professeur de Lettres - Nancy) : Quand quelques films américains s'initient et nous initient au vin : French Kiss, Les Vendanges de Feu, Sideways
QUATRIEME PARTIE
Françoise Argod-Dutard (Université Bordeaux III - Cepdivin) : La vigne et le vin dans le De re rustica de Columelle (1er s. ap. J-C.)
Jean-Michel Picard (University College Dublin) : Et in Hibernia : Le vin dans l'Irlande du Haut Moyen Age
Claude-Gilbert Dubois (Université Bordeaux III – Cepdivin): La vigne et le vin dans le Théâtre d'agriculture d'Olivier de Serres
Caroline Rivière (Université Bordeaux III) : Sens et représentations du vin au XVIe siècle
CINQUIEME PARTIE
Eric Pothier (Université Bordeaux III - Cepdivin) : Le travail des vins et les savoir-faire sensoriels
Martine Coutier (CNRS-Besançon - Cepdivin) : Le vin des lexicographes (Vers un Dictionnaire de la langue du vin)
Amancio Tenaguillo y Cortázar & Bernard Lafargue : Esthétique du vin et jugement de goût, suivi d'un entretien avec Maurice Maurin : « Les critères du nez » et avec Brigitte Lurton-Belondrade : « Des images à boires »
BIBLIOGRAPHIE GENERALE
LES AUTEURS
Un Bulletin de souscription est téléchargeable à cette adresse : http://www.cepdivin.org/VinOeuvres/Actes.html