Appel à contribution
Numéro 7 de la série "Théories"
Collection de recherches interdisciplinaires en littérature, philosophie, sciences humaines, esthétique de l'art, sociologie...
Axes de recherche abordés dans une perspective transdisciplinaire :
- l'invention du discours culinaire et son évolution
- sociologie du goût, de la notion de patrimoine à celle de "fooding"
- vins & spiritueux, histoire et archéologie d'un imaginaire...
DATE LIMITE D'ENVOI DES PROJETS : 21 mars 2011
Avant d'envoyer votre contribution, merci de nous faire parvenir par courrier postal ou électronique,
une courte présentation de votre projet, ainsi qu'une bio-biogliographie sommaire.
MARIE DELARBRE EDITIONS
6 avenue du guimand
Le gour du loup
26120 Malissard
Courriel : delarbre.marie@gmail.com
Longueur finale du texte : environ 100 000 signes