Essai
Nouvelle parution
G. Marrone, Sémiotique et critique de la culture. Espace, nourriture, nature, objets

G. Marrone, Sémiotique et critique de la culture. Espace, nourriture, nature, objets

Publié le par Université de Lausanne (Source : PULIM)

Sémiotique et critique de la culture. Espace, nourriture, nature, objets

Gianfranco Marrone



traduction de Rovena Troque
révision de Jacques Fontanille

ISBN : 978-2-84287-774-3

398 pages

 

PRESENTATION
La critique sémiotique de la culture est toujours une mise en crise, un exercice de suspicion, un redimensionnement constant, mais euphorique, de tout discours qui veut se présenter comme scientifique, y compris le sien au moment même où elle effectue cette opération.

La sémiotique se donne comme une instance discursive qui analyse et interprète le monde, et qui n’est jamais neutre, ni ne pourrait l’être, comme d’ailleurs aucune autre science – que ce soit une science de la nature ou de la culture.

 

L'AUTEUR

Gianfranco Marrone est professeur de sémiotique à l’université de Palerme en Italie. Il travaille sur la sémiotique du discours, l’analyse des textes et la socio-sémiotique appliquée aux domaines de la ville, de la télévision, du journalisme de la publicité, de la politique, de l’espace urbain, de la cuisine et de la nourriture. Il est également consultant pour des entreprises privées et des institutions publiques

 

 

TABLE DES MATIERES 

 

I. Questions théoriques

1. Généalogie du texte

II. Spatialisation et espaces urbains

2. Dix thèses sur la sémiotique de la ville

3. Vivre à l’aéroport : traductions intra-textuelles dans The Terminal

4. Vie et passions dans un village touristique

III. Nourriture et cuisine

5. Cuisiner le signe : langage de l’alimentation et procès culturels

6. Niveaux de sens : goûteux et savoureux

7. Textes et contextes : du plat à la salle

IV. Nature et naturalisation

8. Politique de la Nature / Nature de la Politique

9. Résistance naturelle

10. La nature au supermarché : les produits dits biologiques

11. Zoosémiotique 2.0

V. Objets et vie quotidienne

12. Du design à l’interobjectivité

13. Le discours des lunettes

14. L’efficacité des lieux : vandalisme en université

 

Plus d'informations sur le site de l'éditeur.